Tout d'abord, quelques mots sur le collectif :
C'est quoi ?
Un collectif ouvert créé à l'initiative de B&S Tech et Moderato qui réunit des acteurs de la vigne au verre pour fédérer la filière, valoriser les savoir-faire et relever les challenges de cette nouvelle catégorie: le NO/LOW !
Pourquoi ?
- Une tendance générale qui tend vers la déconsommation d'alcool impactant la filière viticole/vinicole française
- Néanmoins, le vin reste l'une des boissons préférées des Français et rayonne à l'international
- Le secteur viticole est confronté à de nombreux challenges et a besoin de se réinventer tout en puisant dans son savoir-faire
Avec qui ?
Plusieurs acteurs de la filière allant de la vigne au verre ont rejoint le collectif ! Une dizaine de représentants jouant chacun un rôle important dans la chaîne, du vigneron au distributeur en passant par le développement.
Les membres :
Une soirée réussie et qui fait parler !
Une soirée réussie et qui fait parler !
La soirée de lancement du collectif organisée le lundi 11 septembre a rencontré un franc succès !
De nombreux acteurs de la filière se sont joint à l'événement, des distributeurs, des vignerons, des négociants et autres professionnels du secteur.
Une soirée qui a fait le buzz et qui a rempli ses objectifs comme l'énonce Rayon Boisson dans son article.
Merci à eux pour cette belle mise en avant.
Un démarrage salué qui laisse place à de nombreuses perspectives !
Retrouvez plus d'informations sur le collectif du vin No/Low et les enjeux de la filière dans l'interview d'Hortense Brière pour la revue Réussir Vigne !