Venez découvrir quelques recettes de cocktails sans alcool réalisés à base de vins désalcoolisé. Retrouvez vos cocktails fétiches en version mocktails, un vrai délice !
Article paru dans REUSSIR Vigne numéro 306. Cet article éclaire sur les technologies de désalcoolisation avec plusieurs témoignages de professionnels du secteur dont Hortense Brière. Il met également en lumière le témoignage d'un vigneron, Guillaume de Rosnay, producteur du Zéro de Rochefort.
B&S Tech est fière de vous partager sa nouvelle collaboration avec la cave coopérative Terre de Vignerons pour le lancement de leur gamme de vins désalcoolisés Bertic0%t
Il y a deux semaines avait lieu le salon Wine Paris-Vinexpo 2023, une édition qui fut un grand succès avec +41% de participants (cf rayon boisson) par rapport à 2022 venus de 149 pays.Cela confirme la dimension internationale que prend ce salon désormais incontournable.