Vin, Bière & Spiritueux sans alcool
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Expert en développement de boissons légères et sans alcool

Apéritifs sans alcool

Blog tagged as Apéritifs sans alcool

Idée reçue n°1 : on ne peut pas obtenir de bière sans alcool à 0.0% sans désalcoolisation  ! 

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On observe régulièrement au rayon bières sans alcool, des degrés d'alcool supérieurs à 0.0%. Ceci est tout à fait légal puisque la dénomination "bière sans alcool" suit le codex alimentarus qui définit une bière sans alcool comme une bière ayant un degré d'alcool inférieur au égal ...
05.10.23 15:23:08 - Comment(s)
Les BOISSONS SANS ALCOOL en pleine expansion ! 

    L'univers des boissons sans alcool ne cesse de grossir ces dernières années. Que ce soit chez les grandes marques comme Pernod Ricard, Kronenbourg ou chez les petits producteurs. 

    Les points de vente sont également de plus en plus nombreux avec l'o...

05.10.23 15:23:08 - Comment(s)
L'été arrive : vive les cocktails sans alcool!
Venez découvrir quelques recettes de cocktails sans alcool réalisés à base de vins désalcoolisé. Retrouvez vos cocktails fétiches en version mocktails, un vrai délice !
08.06.23 16:13:52 - Comment(s)
Communiqué de presse :  Lancement du Zéro de Rochefort
B&S Tech est fière de vous partager le lancement du Zéro de Rochefort ! Un pétillant blanc sans alcool issu d'une collaboration entre le Château de Rochefort et B&STech !
10.11.22 15:51:04 - Comment(s)
Le sans alcool dans tous ses états
Les ventes mondiales de boissons sans alcool représentent aujourd'hui 3 milliards de dollars de recette.
15.10.21 09:10:03 - Comment(s)