Du 15 au 17 mai s’est déroulé le salon Prowein 2022 à Dusseldorf après 2 ans de report ! (Sa dernière édition ayant eu lieu en 2019). Ce salon, jusqu’alors le plus important au niveau mondial dans le calendrier annuel des intervenants de la filière viticole, s’est a...
Les boissons SANS ALCOOL et LEGERES EN ALCOOL sont de plus en plus regroupées dans un même marché, le "no-low". Mais s'adressent-elles vraiment aux mêmes consommateurs ? Regardons de plus près qui s'intéressent à ces nouveaux produits.
La baisse de consommation de vin en France fait réfléchir les producteurs sur la façon de relancer le marché et le vin léger ou sans alcool est clairement une des débouchées!