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Salon Prowein 2022 : la tendance du no-low se confirme

    Du 15 au 17 mai s’est déroulé le salon Prowein 2022 à Dusseldorf après 2 ans de report ! (Sa dernière édition ayant eu lieu en 2019). Ce salon, jusqu’alors le plus important au niveau mondial dans le calendrier annuel des intervenants de la filière viticole, s’est a...

30.05.22 14:41:22 - Comment(s)
Plutôt NO ou plutôt LOW
Les boissons SANS ALCOOL et LEGERES EN ALCOOL sont de plus en plus regroupées dans un même marché, le "no-low". Mais s'adressent-elles vraiment aux mêmes consommateurs ? Regardons de plus près qui s'intéressent à ces nouveaux produits.
20.05.22 10:28:33 - Comment(s)
Levons quelques préjugés sur la désalcoolisation
Levons les 4 principaux préjugés souvent entendus sur la desalcoolisation et les boisons légères et sans alcool
06.05.22 09:59:50 - Comment(s)
Comment pallier la baisse de consommation du vin en France ?
La baisse de consommation de vin en France fait réfléchir les producteurs sur la façon de relancer le marché et le vin léger ou sans alcool est clairement une des débouchées!
25.04.22 16:09:58 - Comment(s)