Blog categorized as Désalcoolisation

Comment pallier l’augmentation du niveau d’alcool dans les vins ?

Comment pallier l’augmentation du niveau d’alcool dans les vins ?

By Pierre Alcodés

Le taux d'alcool dans les vins de Bordeaux a fortement augmenté depuis les années 90

16.07.21 09:29:42 - Comment(s)

Les IGP et AOP autorisées à produire des vins désalcoolisés

Les IGP et AOP autorisées à produire des vins désalcoolisés

By Pierre Alcodés

Quelle appellation sera la première à accepter les vins désalcoolisés ?

23.04.21 09:24:07 - Comment(s)

B&S Tech recrute !

B&S Tech recrute !

By Pierre Alcodés

B&S Tech est à la recherche de son prochain Ingénieur Commercial !

29.03.21 10:23:45 - Comment(s)

Et si les wine seltzers devenaient le « summer drink » de demain ?

Et si les wine seltzers devenaient le « summer drink » de demain ?

By Pierre Alcodés

Les wine seltzers, prochain succès du low-alcohol ?

19.02.21 09:29:29 - Comment(s)

Les techniques de désalcoolisation: l'osmose inverse

Les techniques de désalcoolisation: l'osmose inverse

By Pierre Alcodés

Mais enfaite, comment on désalcoolise un liquide ? Partie 3/3: l'osmose inverse

02.12.20 18:23:02 - Comment(s)