Vin, Bière & Spiritueux sans alcool
Vin, Bière & Spiritueux sans alcool
Expert en développement de boissons légères et sans alcool

Pierre Alcodés

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Blog by Pierre Alcodés

I. Les techniques de désalcoolisation: l'osmose inverse
Vous vous demandez comment on fait pour désalcooliser une boisson ? Réponse numéro 1
13.09.22 15:57:24 - Comment(s)
Les vins désalcoolisés officiellement autorisés par la PAC
Les vins sans alcool pourront bientôt marquer "vin désalcoolisé" sur l'étiquette
17.12.21 11:53:05 - Comment(s)
Quelle place pour les hard seltzers en France cette année ?
Les professionnels ne doutent pas du succès attendu
10.12.21 11:17:29 - Comment(s)
La bière sans alcool en pression et autres nouveautés
Heineken 0.0 en pression, mocktails et levée de fonds: les nouveautés du sans alcool
03.12.21 09:34:42 - Comment(s)
Les nouveaux chiffres de la consommation d’alcool
Encore un coup de projecteur sur les boissons sans alcool !
19.11.21 09:40:47 - Comment(s)