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Salon Prowein 2022 : la tendance du no-low se confirme

    Du 15 au 17 mai s’est déroulé le salon Prowein 2022 à Dusseldorf après 2 ans de report ! (Sa dernière édition ayant eu lieu en 2019). Ce salon, jusqu’alors le plus important au niveau mondial dans le calendrier annuel des intervenants de la filière viticole, s’est a...

30.05.22 14:41:22 - Comment(s)
Plutôt NO ou plutôt LOW
Les boissons SANS ALCOOL et LEGERES EN ALCOOL sont de plus en plus regroupées dans un même marché, le "no-low". Mais s'adressent-elles vraiment aux mêmes consommateurs ? Regardons de plus près qui s'intéressent à ces nouveaux produits.
20.05.22 10:28:33 - Comment(s)
Levons quelques préjugés sur la désalcoolisation
Levons les 4 principaux préjugés souvent entendus sur la desalcoolisation et les boisons légères et sans alcool
06.05.22 09:59:50 - Comment(s)
Délicieuse année 2022
Voeux 2022 de B&S Tech
04.01.22 08:12:42 - Comment(s)
Les vins désalcoolisés officiellement autorisés par la PAC
Les vins sans alcool pourront bientôt marquer "vin désalcoolisé" sur l'étiquette
17.12.21 11:53:05 - Comment(s)