Vin, Bière & Spiritueux sans alcool
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Vin sans alcool

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La mention "vin désalcoolisé" fait débat en Europe

Bruxelles cherche à réglementer le marché du sans-alcool! La Commission Européenne a proposé la mention "vin desalcoolisé" afin de faire appliquer les règles relatives à l'étiquetage des produits de la vigne aux produits désalcoolisés. Une proposition controversée à l'échelon fra...

20.04.20 16:12:01 - Comment(s)
Ethique & Vin sans alcool 
La consommation de vin sans alcool, considérée comme une boisson éthique, devrait croitre, selon l'institut FoodBev de 7% durant les 7 prochaines années
08.04.20 15:59:05 - Comment(s)
Un nouvel arrivant : L'eau de vin
Après le vin léger (lifestyle wine), le vin sans alcool (0%), s'invite l'eau de vin, innovation qui permet à la filière viticole-vincole de continuer à valoriser son savoir-faire..
30.03.20 14:58:29 - Comment(s)