Blog

Pour répondre au besoin de rafraîchissement et de légèreté pendant la période estivale, les cocktails se réinventent en version moins alcoolisée

La hausse du degré d'alcool des vins inquiète les acteurs de la filière. En recherche de solutions innovantes, la désalcoolisation entre en jeu..

Innover, se diversifier à travers de nouveaux produits à base de vin avec ou sans alcool sauvera la filière !

Le magasine LSA a essayé d'identifier cette nouvelle catégorie de consommateur

Le vin est depuis des millénaires et sera toujours bon pour notre santé physique et morale, quoiqu'en disent ses détracteurs. Avec ou sans alcool, buvons du vin ! A lire sans modération !