Blog

Le Low & No, la nouvelle tendance des cocktails estivaux

19.08.20 12:11:21 - By Pierre Alcodés - Comment(s)
Le Low & No, la nouvelle tendance des cocktails estivaux
Pour répondre au besoin de rafraîchissement et de légèreté pendant la période estivale, les cocktails se réinventent en version moins alcoolisée

La hausse du degré d'alcool des vins s'accentue avec le contexte climatique

16.08.20 17:50:57 - By Pierre Alcodés - Comment(s)
La hausse du degré d'alcool des vins s'accentue avec le contexte climatique
La hausse du degré d'alcool des vins inquiète les acteurs de la filière. En recherche de solutions innovantes, la désalcoolisation entre en jeu..

Moins de vin, moins d'alcool : la filière doit s'adapter !

01.08.20 11:39:07 - By Pierre Alcodés - Comment(s)
Moins de vin, moins d'alcool : la filière doit s'adapter !
Innover, se diversifier à travers de nouveaux produits à base de vin avec ou sans alcool sauvera la filière !

Qui consomme des bières sans alcool ?

26.07.20 16:24:42 - By Pierre Alcodés - Comment(s)
Qui consomme des bières sans alcool ?
Le magasine LSA a essayé d'identifier cette nouvelle catégorie de consommateur

Tous les bienfaits du vin qu'on n'ose plus nous dire

14.07.20 10:36:43 - By Pierre Alcodés - Comment(s)
Tous les bienfaits du vin qu'on n'ose plus nous dire
Le vin est depuis des millénaires et sera toujours bon pour notre santé physique et morale, quoiqu'en disent ses détracteurs. Avec ou sans alcool, buvons du vin ! A lire sans modération !